2025年8月 | 标准更新

食品安全管理体系认证新规实施

市场监管总局修订的《食品安全管理体系认证实施规则》于2025年8月起正式实施。新规则进一步明确了认证程序，强化了对认证机构和获证企业的监管要求。

新规则的主要变化包括：一是扩大了认证范围，将食品添加剂生产企业等纳入认证管理体系；二是增加了对食品安全追溯体系的要求，认证企业须建立从原料采购到产品销售的全链条追溯系统；三是强化了对认证机构的监督管理。

据市场监管总局统计，目前全国食品安全管理体系认证证书保有量超过4万张。新规的实施将加速食品企业认证合规进程，提升全行业食品安全管理水平。